【聯合晚報╱記者黃淑惠/台北報導】
2011.12.27 03:03 pm
明年的景氣表現雖然不會太好，國內的食品業者及法人還是看好民以食為天的需求，永豐金投顧也指出，在選股上可以選擇在台灣市場已經是大廠，且經營績效穩定、中國布局已經有成效的業者，仍舊看好統一(1216)及味全(1201)。
今日食品類股走勢不佳，但年節受惠概念股還是相對抗跌，大飲(1213)股價攻上漲停、聯華食(1231)振幅達4.37%、味全也回到平盤附近、福壽(1219)、宏亞(1236)則是小漲。
國內的業者普遍認為，在民以食為天的基本需求，食品較不受景氣急速變動影響。而永豐金投顧則看好相關業者營運，尤其台灣食品業發展已趨成熟，市場規模及市占率大致穩定，大廠享有商品訂價、原料採購、品牌知名度、通路上架優勢；此外，除了台灣市場的布局外，中國大陸的布局概況也很重要。國內的統一及味全都有這種特色。
此外，受惠於農作物原物料價格走跌，食品業成本壓力減輕，市場推估黃豆、玉米及小麥價格都是下跌的走勢，由於食品價格通常很僵固性，所以原物料價格下跌的效益將顯現在明年的獲利上。