2015-07-22聯合晚報 記者李樹人／台北報導
紅麴養生蛋、健兒視白蛋，部分蛋品宣稱含有特殊成分，涉及標示不實均需受罰。衛福部食藥署公布市售蛋品稽查專案結果，稽查人員查核370件蛋品標示，12件不合格，兩件標示低膽固醇、含葉黃素遭罰，另有三件蛋品動物用藥殘留不符規定，嘉義大林蛋雞場的雞蛋，檢出殺菌劑「磺胺劑類」超標29倍，攝取過量會噁心、嘔吐，嚴重時產生腎毒性。
販售廠商部分，全聯社蛋品有10件標示不合格最高，食藥署主任邱秀儀表示，蛋品來源廠商面臨3萬至300萬元罰款，販售店家也要盡把關責任。
稽查發現三件蛋品動物用藥殘留不符規定，兩件鴨蛋、一件雞蛋，邱秀儀指出，已要求當地衛生局處理，店家需立即下架，通報農業機關追查來源，依法裁處6萬至2億元罰鍰。
動物用藥殘留不符規定蛋品，分別為台南市新營區某廠商所生產的鴨蛋被檢出「氟甲磺氯黴素」0.01 ppm（不得檢出）。彰化縣芳苑鄉某養鴨場的鴨蛋檢出「三甲氧芐氨嘧啶」0.04 ppm（標準0.02 ppm）。嘉義縣大林鎮某養雞場雞蛋被檢出「磺胺劑類」2.9 ppm（標準0.1ppm）與「三甲氧芐氨嘧啶」0.17 ppm（標準0.02 ppm)。