海水淡化 沙漠也能種菜


2017-05-06 00:11經濟日報 編譯／劉雲

圖／歐新社、網路
約旦是全世界最乾旱荒蕪的國家之一，由於長年酷熱少雨，阿卡巴港口周圍的灌木林地區，看上去不可能種得出黃瓜。
不過，一家挪威企業正在當地打造一座占地20公頃的農業生產基地，預計將種植各類蔬菜，重點是完全依賴太陽能發電，而且不會浪費任何一滴水。
負責這個計畫的撒哈拉森林計畫（Sahara Forest Project， SFP）主管豪格說：「我們會善用現有的充分資源—陽光、二氧化碳、海水與沙漠，生產出迫切需要的糧食、水與電力。」
豪格指出，世界人口預估在2050年增至90億人，如何利用眼前的豐富資源，生產人類所需，又不至於損害環境或加速氣候暖化，將是全球糧食供應的關鍵因素。
經濟日報提供
根據聯合國糧食與農業組織（FAO）資料，至2050年左右，全球糧食產量須較目前增加六成，才能滿足所有人類所需。目前農業消耗全球淡水量的七成；在全球溫室氣體排放中，食品業的比率超過兩成，食品業在全球能源消耗的比重更高達三成。
豪格說：「我們不能再沿用犧牲其他領域的解決方法；需要更具整合性的方式。」
阿卡巴農業基地預訂今夏啟用，將從鄰近的紅海以管道將海水輸送過來，將海水蒸發以冷卻溫室，打造農作物一年四季都能生長的環境。
同時，海水經淡化處理後可分解成鹽分與灌溉用水，溫室產生的水汽則用來濕潤周遭乾涸的土地，便於栽種植物。
SFP表示，先前在卡達推動的試驗項目中，黃瓜產量已達到歐洲農場產出水準，目前已著手籌備突尼西亞的營運擴充計畫。
然而，FAO專家指出，這種做法成本過於高昂，限制了這種方式在全球增產糧食的可能性。
FAO自然資源主管佛萊密尼說：「這種做法需要消耗大量電力與金錢，隨之而來的問題就是，同樣資源是否有更好用途。」
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佛萊密尼表示，若要具備可行性又有有賺頭，重點須放在高價值農作物。對貧窮國家來說，像黃瓜與番茄類蔬菜，進口產品的成本或許會更低。他曾參與2014年的一項FAO報告，負責分析卡達的試驗項目。
SFP指出，阿卡巴農場的預算是370萬美元，資金來自挪威、歐盟與其他投資機構。
豪格說，農業基地除生產作物外，也會設有一座實驗室與研究設備，預計可帶來綠化荒蕪地區與增加就業機會的附加效益。
他接受湯森路透基金會電話訪問時表示：「我們相信這是未來農業的一部分。」與此同時，另外幾家公司則選在世界其他的不毛地區，採行類似耕種技術。