1290702◎ 記者林奐妤
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（優活健康網記者林奐妤／編輯整理）人類已經習慣經常走路，現在我們卻由機器代勞所有的事情：車子、電梯、洗衣機和洗碗機。每天快走一小時，可以選擇一間離工作地點十五分鐘遠的咖啡廳或餐廳，以它為端點，一天來回走兩次。你可以選擇在週末走路到平常你會坐車前往的地方。
騎腳踏車、跑步都是良好運動
每兩天騎腳踏車、跑步、游泳三十到四十分鐘，週末則做兩小時。最好的方法就是在家裡有一台健身腳踏車，還有一台可以在外面騎的腳踏車。十分鐘之後，你應該會滿身大汗。如果你在街上騎，設法往上坡騎至少十到十五分鐘。每隔兩天騎大約四十分鐘，週末則兩小時。腳踏車比跑步好，因為它可以減少膝蓋的壓力。
然而，根據一個長期的研究顯示，健康年長者如果經常長跑，未必罹患骨關節炎，因為長跑而導致的傷害可能不如大家認為的那麼常見。另外一個針對七萬四千七百五十二位跑者所做的七年追蹤研究，發現跑步可以同時降低體重和罹患骨關節炎的風險。游泳也是另外一個很棒的運動。
現代人少活用身體肌肉肌肉缺乏挑戰
我們過去習慣每件事情都親力親為。但是現代人卻使用手扶梯、電梯而不爬樓梯，使用灑水器而不使用水管、使用洗碗機而不用手洗、用推車載東西而不是裝在手提袋裡自己拿。身體的每一條肌肉都需要經常接受挑戰，因為肌肉會為了回應受傷而生長、變得更強壯。
比方說，如果你很久沒有一次迅速地飛躍六個階梯，那麼之後再做同樣的動作，就可能使你腿部的幾條肌肉受傷、甚至疼痛。顯然你的腿部肌肉已經受傷了，此時只要供應足量的蛋白質，就可以激活「肌肉衛星細胞」。因此，只是從事有挑戰性的簡單日常動作，都會使肌肉稍微受傷和重建。
肌肉訓練應酌量避免讓已發炎肌肉受傷
但是，就跟營養一樣，如果體重太重，或者如果你不斷地讓已經在發炎的肌肉或軟骨受傷的話，小小的傷也可能變成大傷。所以，肌肉訓練必須保持平衡，以避免急性的傷害，同時也必須避免造成緩慢長期的傷害，例如，運動員如果經常忽略疼痛並且繼續施加壓力給受傷的膝蓋，他們的膝蓋和臀部就會看到這樣的傷。
（本文摘自／長壽健康飲食法／遠流出版）