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來源:哈拉閒聊   發佈於 2018-03-03 21:28

2,000元認養休耕地 一年蔬果自己種來吃

2,000元認養休耕地 一年蔬果自己種來吃
2018-03-03 19:31聯合報 記者郭宣彣
新竹市政府推動「都市友善農園輔導計畫」,分別在東區的前溪里、北區的港北里、和香山區的茄苳里,開闢了3個都市友善農園的示範基地,讓市民以每年2千元向地主認養,能自行運用種植蔬果等。副市長沈慧虹表示,讓原本閒置休耕的農地,能重新活用。
今天,市府在東區前溪里友善農園基地,辦「都市友善農園,從產地到餐桌分享活動」,讓認養土地的市民們,透過「小農市集」與「一家一菜」的方式,分享彼此種植的成果,及自家烹調的拿手料理。
沈慧虹下田採摘蔬菜,利用現場生長的蔬菜與五星級專業廚師劉博智合作示範「奶油焗烤綜合蔬菜」健康創意料理製作並參觀小農市集。現場有小農自己栽種草莓所製作的草莓蛋糕、蔥麵包、茼蒿麵包,口味獨特,只有當天現場販賣,另有乾燥洛神花、紅藜盆栽、自製滷味等。
沈慧虹表示,新竹市政府推動「都市友善農園輔導計畫」,共提供2百個6坪大的土地,讓民眾以每年2千元的費用來向地主認養。其中,前溪里農園從去年10月開園接受認養以來,已全部被認養,達到活化休耕農地的運用。
她說,市府藉由計畫輔導農民開發休耕農地,活化社會閒置資源,並以消費者付費方式承租認養農地,拉近都市居民與土地的距離。
「市民透過自耕、自煮、自食,為自己與家人的飲食健康把關。」產業發展處處長吳甲天表示,目前都市友善農園前溪里基地已經認養額滿,北區的港北里基地和香山區的茄苳里基地仍有名額,有意認養農園基地的民眾,透過hc-farm.blogspot.tw網站可了解或洽電話0905-299467。

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