芒果嫁接最佳季節在農曆春節至三月，若是要嫁接比較好的品種，其實還是要到『玉井、楠西、楠化、大內』等地剪枝條，台南人好相處，跟農人要幾支枝條應該沒差。
PS.除非你想學稼接功夫，否則建議你直接到園藝苗店買一株你喜歡的芒果比較快，每株約50～100元NT不等，約第一年就開花，第二或第三年就可以留果採收，上述四個地方均有販售芒果苗的店，什麼品種都有且附照片。
芒果嫁接方法
選用生長健壯腋芽飽滿，4～5公分的新梢
剪除葉片，每穗留2～3芽
根占使用1～2年生，約1公分粗的實生苗，保留若干葉片
嫁接方法要領︰
穗占緊密接合後，用電火布包緊，套上塑膠袋
如果你用靠接法~是幾乎任何季節都可以若是用枝接則建議在芒果樹長新葉的時候

冬至前後十天是最佳嫁接季節，不要吹到風！
避免高溫多雨季節太嫩的枝條不易成活，已轉成褐色的半年枝條。
果園如是水田要注意排水推高一點我想芒果市場不很好送到共用運銷報出(公斤下價)一整都會哭聲連連自產自銷他還可以但要漂亮對這一種水果過敏一半一半！我只種3~4顆何以..我對他不看好對這一種水果過敏者一半一半產地的結構取代基化合物的特性.的話~很會敏感芒果產地的結構取代基化合物的特性.的話~很會敏感的芒果

芒果樹嫁接及扦插問題
請有親身經驗的專家回答我的困惑：
1.砧木為1-2年實生土芒果苗，接穗是7-8年生會開花結果之愛文芒果樹枝芽，如果嫁接成功後是否就代表，我擁有一顆8年生之愛文芒果樹，可以享受採果樂趣了！
2.如果接穗是用還不會開花結果之芒果樹枝芽，接完以後會怎樣！還要再等.......嗎？
3.芒果扦插繁殖成功率高嗎？假如成功，那是否會與母株一樣照季節開花結果，(假設母株已經是會結果的)。

答︰果樹是小弟稍微比較有信心的部份，我來提供一點點學識理論與實務經驗，小豬這位朋友所說的基本上都對，但是有一些詳細的說明並不是與書本上所講的一樣，就讓我來說一些吧！
基本上，嫁接之後所生長的接穗會與先母樹的性狀相同，這包括結果年齡，大家都知道銀杏從播種到結果需要60年左右，但是將會結果的母樹頂芽，嫁接到4-5年的砧木上，就變成兩三年內結果了，所以你第一題的本意上是對的，但是實際並不是那麼簡單，雖然你擁有8年生的愛文芒果，但是你所嫁接的枝幹能不能開花結果就是另一回事了
在自然環境中，芒果大約三年就會開花結果，但是在經濟栽培上，都要等個6-8年以上才開始結果，是因為要讓果樹營養生長的年限長一點，使樹勢強盛一點，未來單株結果量會比較多，果型與品質也會比較好；自然環境上的芒果在第三年開始開花結果之後，樹勢就會維持住，生長勢絕對輸給同年沒有開花結果的；因為營養生長與生殖生長無法強烈並行，讓她提早一年開花結果，就讓她少一年營養生長，樹勢上也輸一年，產量與品質可能輸上三年
而且一棵果樹，不管是落葉果樹還是常綠果樹，都會有一些特定枝條才會開花，一般而言，接穗都用徒長枝條，而徒長枝條要多久才能變成次生結果枝，就需要一段時間了，剛嫁接完成的當年，應該是持續營養生長的情形（嫁接花苞例外），也就是持續徒長枝的特性，到了隔年才花芽分化，變成後年才會開花結果，這是一般經濟栽培上嫁接後的生理（高接梨除外）；當然！也有當年就花芽分化，隔年就結果的，經濟栽培上這種枝條留存並不多，是因為枝幹少了一年營養生長，隔年對於背果的能力與養份的傳輸上會比較差一點，農民比較少留
而嫁接幼苗的枝條與嫁接可結果的枝條，差異上並不大，重點還是在於枝條是否有足夠年限養大養粗，所以問題還是回到上述兩段所言；留存隔年就開花結果的枝條，或許可以提早一年收穫，但收穫的產量與品質絕對輸給多一年營養生長的枝條，變成結果數量較少而果型較小
至於扦插繁殖倒是甚少聽過有從事，因為土芒果種子發芽率高，愛文芒果雖然發芽率也不差，但是根系抵抗逆境的能力差土芒果很多，所以經濟栽培上都是以嫁接為主，休閒栽培要從事倒無妨，學學技術與經驗不是什麼壞事
開花結果的時間上一般來說差異不會太大，因為花芽分化必須要有一定成熟的枝條與適合的環境因素累積，舉例來說，荔枝龍眼的花芽分化是冬季的低溫，當低溫環境時間累積夠久，自然花芽分化正常，適合開花的時間到了也就自然開花，芒果也是類似於此，所以不必擔心開花結果時間差太多（註：差距一兩週都是正常情況）
而嫁接時接穗不能留葉並不是怕養份被砧木吸收，因為從嫁接完成到傷口癒合需要二到三週時間，在傷口癒合之前，接穗都只是獨立個體，本身含水量少，留下葉片會有蒸散作用消耗水份，當水份消耗完畢，接穗就死亡了，所以嫁接為什麼不能留下葉片，也所以為什麼要把傷口以膠帶裹住隔絕空氣的原因之一，給你參考
補充：芒果嫁接時機，北部中部南部都不盡相同，但差距不會太大，以苗栗栽培芒果而言，若以緯度推算，採收期間應在八月中至九月中左右，而再推算開花，應在四月份左右
嫁接時機建議於農曆年間嘗試切接法，若失敗，請於三月中旬嘗試芽接法

嫁接方面 砧木取一棵土芒果植株 樹寬只要差不多手腕粗即可
接穗的話通常取3~5公分枝條粗細約鉛筆即可拔除葉子盡量取剛木質化不久的頂端枝條(頂芽優勢) 嫁接方式.過程應該不用多做說明~通常嫁接完2~3星期就能確定存活與否~在這段期間妳的砧木要注意是否有長葉子或新芽 如果有 要立刻摘除 他才會把養份給愛文
嫁接成功你的確是有一棵母樹樹齡8年的愛文...但是他會像
一棵新生命一樣重新生長~妳要吃也要讓她長大成樹....
如果用還沒開過花結過果的嫁接 結果也是一樣 差別在於你可以鑑定你的接穗母樹他的果實好不好吃(是否有嫁接之價值)
芒果宜用嫁接繁殖，嫁接有矮化樹勢、提早結果齡、改善果實品質等好處 當然用扦插也可以 只是會比較慢.....
任何植物都一樣...嫁接 扦插 壓調 等等都算無性繁殖 他沒有經過交配 就能產生下一代 所以他的特性會跟母株一模一樣 例如 一樣漂亮 一樣的生長季節(在相同外在因素之下) 等等

1.將樹鋸平.用刀劃個長方形.10~15公分.順著刀，劃過痕跡.將皮用刀剝開.
2 粗細 看要嫁接苗而定.大就可以大.小就小.長跟手指一樣就可以.芽為1芽~2芽
4不適壯.是要夠熟度.很深綠葉子.就是成熟枝條.準備要茂枝葉.那種枝條
將枝條.兩邊削.1~2公分放在剛撥開樹皮.插著.用膠帶電線那種好用.
將塑膠袋.套起.外面包報紙.塑膠袋別太緊.讓水氣水珠跑出.以免被水淹死嫁接苗.或是嫁接專用薄膜.可以拉長.螞蟻會啃食那種. 株苗少用不納多.用塑膠袋可
.5嫁接有3季節 春季水氣少.開花前 嫁接成功高.最多人嫁接季節. 我也都選擇那時候.其他時間養壯枝條.
芒果嫁接水氣重.過多會失敗.至於沒水氣水果.百分嫁接過，下雨.水氣重.不要嫁接
刀子我們都用 檳榔刀. 沒有別的刀也可以. 能削樹枝就可以，其實也沒有專業. 芽要削平. 更要重要綁緊.好讓嫁接枝條緊密貼在嫁接枝上.最重要不要有積水.
選前年枝就是由綠色剛轉成褐色且無病蟲害的健康枝條，季節上春秋兩季，時間上早上十點以前下午五點以後(避免溫度激烈變化造成接穗失水) ，保濕和防止菌類感染。
一般剛入門的 建議是元宵節後 至清明節前這一段春天嫁接，清明節後常會下雨 不適合嫁接，嫁接成功最重要的就是形成層要對合.密合、