2021-03-31 03:43 聯合報 / 記者王昭月／高雄報導醫師

醫師張桐榮（左一）每周二送愛心麵包到部落，兒子也加入陣容。圖／張桐榮提供

每周二早晨，在高雄大寮執醫的醫師張桐榮不是趕著到診所看病，而是化身快遞，奔波近百公里到屏東縣三地門部落送愛心麵包。這項鮮為人知的任務，他和妻小一做16年，吃過愛心麵包的部落學童，很多已成人。

張桐榮老家住嘉義鄉下，受父親鼓勵從醫，18歲那年考上高雄醫學大學，學成後也進高醫服務，先後待過內科及感染科。當上主治醫師時原有機會出國深造，但考慮到4個兒子還小，忍痛放棄，直到孩子漸長，為與妻子分擔教養責任，決定轉職中小型醫院，不錯過孩子成長時刻，最後自行開業。

他在偏區執醫，視病如親，門診量常爆表。16年前，在輔英科大任教的妻子洪麗麗與兩名好友共同發起送愛心麵包行動，他力挺老婆，義不容辭當司機兼快遞，每周送香噴噴麵包到部落。

「部落小孩多隔代教養，常是有一餐、沒一餐」，張桐榮等人為此與麵包公會合作，送麵包進部落，包括鮮多力、帕莎蒂那、方師傅等知名麵包店都響應。

每周二他把門診挪開，出發到各店收麵包，之後上高速公路直奔屏東三地門。當麵包車開抵部落學校，孩子們總是興奮地圍聚叫喊：「麵包車來了！」看著孩子們啃著麵包，展露燦爛笑顏，他們也感到莫大欣慰。

這支志工團隊10多年來默默行善，張桐榮從未主動表明醫師身分，不少店家至今還不知道他是醫生。16年來他們默默送到部落的麵包早就超過10萬個，也分享給當地托兒所及養護之家。這項愛的行動就像麵糰發酵，一直吸引志同道合的人響應，至今愛心仍在蔓延。