2009-11-10 工商時報 【林祝菁／台北報導】
統一企業（1216）自結10月營收為30.83億元，年增率3.7％，是今年以來單月首度年成長率「負轉正」。其中，油脂成長率最高，近三成，其次為麵包、乳品，均有13％的年增率，累計1至10月營收為378.53億元，年減11.34％。
統一在過去幾年，積極調整產品結構，且受到國際穀物暴漲暴跌影響，對大宗物資的依存度與進口量逐漸降低，也使得營運出現一段陣痛期，尤其大宗物資從過去的「成品」，轉為「成本」，此舉更直接反應在營收的帳目上，今年每個月的營收表現均較去年衰退。
不過，10月單月營收年增率卻首度出現正成長，其中以油脂的成長幅度最大，達到29.9％，統一表示，去年9月發生金融風暴，消費市場瞬間萎縮，許多人不上餐廳，不上小吃店，用油量相對減少，但今年這樣消費市場不若去年低迷，且進入傳統的用油旺季，使得10月分的大桶裝業務用油的發貨量較去成成長二成左右。至於食用沙拉油部分，統一今年調整17項家庭用食用油結合自日本日清油脂公司引進的「活性碳纖維過濾」技術，拉升業績逐月成長。
另外，統一麵包10月營收3億元，較去年同期成長13％。統一表示，主要在於產品差異化，且調整「新感覺」系列的雞蛋沙拉土司，同時強打廣告，積極與消費者進行對話，值得一提的是，統一超3天的封王慶祝活動，麵包幾乎天天賣到缺貨。
統一乳品表現也算不錯，主要在於9月有燕麥榖奶上市，由於健康養生意識抬頭，今年愛之味純濃燕麥、桂格百分百喝的燕麥，銷售成績均開出長紅，而統一有料的榖奶也是一上市就引起轟動，果然帶動10月乳品部成長。