武漢肺炎（新型冠狀病毒病，COVID-19）疫情全球續燒，國立台灣師範大學生科院特聘教授鄭劍廷，率團隊研究發現，「綠茶多酚兒茶素群」可阻絕冠狀病毒，近日成功刊登於國際知名期刊《抗氧化物（Antioxidants）》。

2003年SARS爆發以來，鄭劍廷已對兒茶素進行逾17年的研究，近期發表抑制冠狀病毒活性的研究成果，發現從綠茶萃取的「多酚兒茶素群」，能抑制冠狀病毒複製、強化免疫機制及改善急性肺損傷，不僅可作為預防病毒傳播與變種的利器，同時能有效減緩新冠肺炎病徵。

論文第一作者、台北市立聯合醫院和平院區前內科部及腎臟科主任、現任衛福部技監的楊芝青醫師表示，正值新冠流行期，國外也常傳雖施接種過兩劑疫苗者，仍有確診病例，希望服用兒茶素可提供增強免疫力及抵抗力，來對抗新冠病毒。

但鄭劍廷提醒，兒茶素雖可靠喝綠茶攝取，但劑量恐怕不足以抑制病毒，且實驗所用的兒茶素群是透過專業技術萃取，已去除咖啡因，和市售綠茶的兒茶素仍有不同，建議一般民眾，目前市面已有經衛福部食藥署核可的兒茶素保健品，且多次用於實驗中，結果顯示抑制病毒效果良好，可作為對抗新冠病毒的輔助治療食品。

研究團隊說明，當兒茶素濃度到達每毫升195微克（195 μg/ml）以上，能有效抑制冠狀病毒複製，原因是兒茶素能抑制一種促成病毒複製和感染相關的「冠狀病毒複製酶」，類似應用可有效防止病毒持續複製與變種，動物實驗結果也顯示，多酚兒茶素群能有效治療肺損傷與降低免疫風暴等病徵。

研究團隊說明，人體服用兒茶素群的數據顯示，免疫作用相關的CD8+ T細胞可以維持4到5小時高峰，建議每人（50公斤體重）每天總劑量為2.5公克，可分為每次1.25公克使用2次，或每次0.83公克使用3次，血漿即分別可獲239 μg/ml及359 μg/ml的兒茶素濃度，理應能抑制冠狀病毒在人體中的複製能力。

共同作者之一的國立台灣海洋大學食品科學系主任、特聘教授吳彰哲指出，兒茶素已被證實可抗流感病毒，這篇研究更發現兒茶素具有抑制冠狀病毒複製的能力，也能降低病毒造成的肺部發炎。

(自由健康網)