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鈞鈞 發達集團副董事長
來源：品味生活   發佈於 2023-05-14 11:12

郭董慈惠宮拜媽祖！周邊銅板小吃曝光



▲昨(12)日郭台銘出席板橋慈惠宮媽祖遶境儀式，與廟方共同扶持媽祖鑾駕。（圖 ／記者吳嘉億攝，2023.05.12）© 由 NOWnews 提供

昨(12)日逢媽祖誕辰，板橋慈惠宮齊聚兩大政治人物，鴻海集團創辦人郭台銘與新北市長侯友宜向媽祖敬拜並前後公開致詞，還在廟門前攜手齊點「起馬炮」，讓全台民眾又再次關注慈惠宮。這裡不但是在地人經常來祭拜的廟宇，周邊小吃老店也不少。
據傳鴻海集團創辦人郭台銘小時候曾住在板橋慈惠宮，每年農曆正月初一，郭台銘都會帶全家大小回慈惠宮參拜，2019年郭台銘更在此廟表示媽祖曾託夢，說要他「出來做一些事情」。廟裡供俸的媽祖被稱為「板橋媽」，香火鼎盛之外，鄰近捷運府中站因此周邊熱鬧熱鬧齊聚各式小吃。
像是高記生炒魷魚，位在黃石市場內，賣點是一碗賣45元卻有滿滿好料，湯頭濃醇、魷魚Q彈。另有炸蘿蔔糕、糯米腸也頗受歡迎。


▲高記生炒魷魚的魷魚羹，一碗才賣45元卻有滿滿好料。（圖／小虎食夢網提供）© 由 NOWnews 提供

還有特地選用台灣葛瑪蘭豬來做餛飩餡的老曹餛飩，民國49年成立，已賣超過半世紀。皮薄餡飽滿，吃起來更是鮮香沒有豬腥味。同樣單點純餛飩湯一個銅板有找。


▲老曹餛飩的餛飩，標榜不惜成本使用到台灣葛瑪蘭黑豬來做肉餡。（圖／翻攝老曹餛飩臉書粉專）© 由 NOWnews 提供

至於已祖傳三代的邱家肉羹油飯，油飯一碗40元起(分中碗、大碗等)，配料包含肉絲、香菇，外觀顏色淺但麻油香味明顯，再點碗肉羹湯，湯頭濃滑、肉羹Q實有料。




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