台灣人幾乎餐餐都要有一碗飯，不過一碗白米飯熱量高達280大卡，許多人怕胖不敢多吃，現在有一項國外研究就指出，煮飯前在生米中加入"椰子油"，煮熟後 再放進冰箱12小時 然後再加熱吃，熱量竟然只剩下一半，讓你吃白飯也不怕胖!