哪些蔬菜有助抗癌？--2
3. 低糖飲食
大多數女性最愛在閒暇時間來塊美味可口的蛋糕，或是與好友相約在漂亮的咖啡店一起享受下午茶時光。但長期攝取過多的糖，容易導致體內發炎，當身體長期慢性發炎時，發生慢性病或導致罹患癌症的機率就會增加。
4. 不抽菸、不喝酒
世界衛生組織（WHO）早已將把酒精飲料及抽菸歸類為導致女性罹患乳癌的一類致癌物。美國布里翰婦女醫院院（Brigham and Women's Hospital）和哈佛醫學院（Harvard Medical School）就曾做過一項研究調查，每週喝3~6杯酒的人罹患乳癌的機率增加15%。加拿大公共衛生強生博士也曾發表過研究報告，指出一手及二手菸都會引起女性早期乳癌的發生。非吸菸女性長期暴露在二手菸的女性比沒有抽菸的女性增加27%的危險性，由於長期暴露在二手菸的環境下罹患乳癌的危險範圍為8%~90%。
5. 高纖多蔬果
攝取富有膳食纖維的食物有助於減少飲食當中的脂肪吸收，有助減少脂肪堆積、減緩醣類吸收、促進腸道蠕動等益處。例如：糙米、五穀飯、藜麥、燕麥、等全穀類、各種水果、豆類、黏滑食物（秋葵、蒟蒻、木耳）。潘富子營養師也建議選擇時可盡量挑選多元化、各式彩虹顏色蔬果，彩虹蔬果當中含有豐富的植化素，植化素具有抗氧化作用，且有助於雌激素的正常代謝，也能夠降低乳癌風險。另，也可多攝取十字花科食物，例如高麗菜、青花菜、羽衣甘藍、花椰菜、小白菜、白蘿蔔等，裡面的吲哚、硫化素等植化素成份，可幫助減少自由基並降低乳癌的發生機率。