走向結婚殿堂尋找伴侶，不再是許多人的選項，自由不被拘束的單身生活，成了愈來愈多人嚮往的選擇。隨著單身族群日漸增加，現在很多餐廳，會特別設立一人專屬座位，搶攻獨食商機。因為從內政部統計的數據來看，全台30歲以上未婚人口超過326萬人，若加上離婚、喪偶者，單身人口數已突破650萬人，晚婚、不婚族增加，加上少子化、離婚率提高，單身族越來越多。
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