影響身體的味道主要有汗味、角質層的味道，還有環境的味道。其實流汗本身是沒有味道的，味道是經過細菌的分解之後，分解其中的蛋白質還有胺基酸，它的代謝物會有味道，汗液本身是沒有味道的。事實上會影響汗液的味道的因素，就是年紀，主要原因其實皮膚的微生物菌叢會不同，所以它分解出來的味道也會不一樣，另外一些食物，就比較辛辣刺激的食物，也會影響汗液的味道；或者是，有一些疾病也會影響像是糖尿病的酮酸血症，如果發生酮酸血症，它的汗液可能因為酮酸堆積的關係，它會有一個像水果香味的汗腺味道。