2025-07-25 10:13:19 記者 張以忠 報導
開展(7789)旗下美式新加州料理品牌LillA正式宣告進駐台北信義區新地標Dream Plaza，將於7月29日起在商場1樓展開試營運。這是LillA自2022年首店落腳新竹竹北後，睽違近兩年再次展店，為開展首個自創品牌再添新據點。展望後市，預期在展店效益發揮下，暑期旺季營運正向看待。

開展指出，LillA為「Little LA」之意，靈感來自創始團隊共同生活背景——美國加州洛杉磯。此次進駐Dream Plaza，店面設於1樓並擁有面對興雅路的獨立出入口，營業形式更具彈性，亦鎖定信義區夜生活人潮，瞄準都市消費者。

開展董事長暨執行長邱泰翰表示，LillA由「BOTTLESS 非瓶」與「SALT&STONE」團隊共同打造，無論是菜單設計還是營運形式，信義店都進行了大幅創新，期望成為「信義區最美味的酒吧、最療癒的餐廳」，展現不同以往的美式餐飲體驗。

隨暑假檔期到來，開展集團營運動能延續。公司2025年6月營收達1.76億元，雖月減7.59%，但受惠香港市場穩定及展店效益發酵，仍創歷年6月同期次高。集團表示，自5月SALT&STONE台北101店併入合併營收後，6月底南港LaLaport新店亦正式開幕，展店效應明顯推升營收表現。上半年累計合併營收達10.24億元，年增7.02%。

展望後市，開展表示，暑期旺季各品牌將持續推出新品與優惠檔期搶市，香港5間餐廳表現持穩，自創品牌LillA也預期成為信義區餐飲新亮點，營運表現可期。

(圖:公司提供)