chen2929 發達集團董事長
來源:財經刊物   發佈於 2025-11-15 04:57

銀座百年老店崩潰!外國客太常「預約放鳥」害報廢 老闆痛心求救

2025/11/14 12:16  
日本自疫情趨緩後湧入各國觀光客,然而卻引發各種「過度旅遊」亂象。銀座示意圖。(彭博)
〔財經頻道/綜合報導〕日本自疫情趨緩後湧入各國觀光客,然而卻引發各種「過度旅遊」(overtourism,或稱觀光公害)亂象。東京銀座一家創業 103 年的老字號和菓子店「Kobikicho Yoshiya」(木挽町よしや),近日在社群發文訴苦,表示來自海外的觀光客,只要是預訂商品,幾乎大多數都會「未經聯繫臨時取消」,完全沒有前來取貨。由於產品的賞味期限只到隔天,沒有賣掉就只能夠報廢,對經營上造成相當沉重的負擔。
Kobikicho Yoshiya招牌商品是銅鑼燒,在當地小有名氣,也受到觀光客的喜愛,不過店家近日在X平台發文訴苦,指出「海外觀光客在預訂商品時,幾乎大部分都會無故取消、不來取貨。我們也不能輕率拒絕預訂,所以真的很困擾。」
店家透露,在11月10日也再次遇到無故取消的情況,並在貼文中補充:「最終直到打烊後仍沒有人出現。」
相關貼文引發關注,不少網友表示:「老店因為這種事疲於奔命,真的令人難過,看來還是要引進事前付款比較好。」「這真的很困擾,也可能妨礙真正想買的人,太替店家抱不平了。」
該店老闆接受日媒《J-CAST News》採訪時表示,海外觀光客的未經聯繫取消,幾乎每天都發生,甚至有些日子不是一組,而是「兩到三組」同時無故取消。
老闆表示,預訂通常在很早的時段就被訂滿,客人若在上午到店,也不一定能現場立即取貨。「因此我們會用英文詢問對方是否下午再來,他們也會說『會回來』,但大多數最後都沒有再出現。」此外,不只是到店家的現場預約,連電話或 LINE 預約也會發生不來取貨的情況。店家曾撥打預約時留下的海外電話號碼,「但多半打不通」,讓他們無法聯絡對方。LINE 預約則常常「已讀不回」或完全沒有已讀。
儘管有網友建議導入事前付款系統,但店家表示,海外觀光客占比僅約一成,因此是否要花大量資金導入系統,仍在猶豫。
老闆強調,並非所有海外觀光客都會無故取消。「也有人確實準時前來取貨。」也有人並非故意,而是因語言不通,以為隔天才過來取。此外,也有外國客人曾特地用日文寫信表示:「請不要誤會,並不是我們國家的人都會這樣做。」
老闆認為「不能一概而論地認為每個人都是壞客人。」因此也沒有打算拒絕海外客人的預訂。但他也無奈地表示:「我們店真的很小,完全依靠手工製作,無法大量生產,所以只要一筆無故取消,就會造成很大的衝擊。我們只是希望大家遵守約定。」

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