2025/11/19 14:22

韓國草莓以其濃鬱的甜度和柔軟的口感征服外國消費者。(路透)
〔財經頻道/綜合報導〕韓國草莓以其濃鬱的甜度和柔軟的口感征服外國消費者。韓國草莓被視為高級水果,價格高於印尼和中國的草莓。儘管如此,對韓國草莓的需求仍持續成長,去年在印尼的出口額達405.23萬美元,是2019年的5倍。去年印尼進口的草莓中,70%來自韓國。
12日下午,在印尼雅加達舉行的2025年SIAL國際食品博覽會韓國展館,韓國農產品出口商KUDEE提供一包草莓供人品嚐,很快便吸引了十幾人圍觀。26歲的印尼人拉娜說 :「印尼草莓很酸,但韓國草莓又甜又清爽,像蜂蜜一樣」。
當天,印尼新鮮食品進口商Weiss Trading與Kudi簽署了一份諒解備忘錄,將進口價值200萬美元的韓國草莓、葡萄和梨子。Weiss Trading的一名員工表示:「韓國草莓的受歡迎程度逐年上升,所以我們肯定希望今年冬天能進口一些。」
據樂天瑪特印尼分公司稱,今年1月韓國草莓的價格為每100克2520韓元(台幣54元),高於印尼草莓(台幣30元)和中國草莓(台幣51元)。儘管如此,草莓仍然是印尼人在樂天瑪特購買最多的韓國商品,與拉麵和海苔並列。
印尼消費者認為韓國草莓含糖量高、味道濃鬱、口感軟嫩,這些特性使其與印尼草莓截然不同。
當地經銷商也對韓國草莓給予了積極評價,認為其甜度和品質始終如一,優於其他國家的草莓。
印尼最大的韓國草莓進口商Fete Bua Rustari的首席執行長Ridwan Ngasinur表示:「美國和澳洲的草莓在進口過程中有時會受損或腐爛,而韓國草莓則能保持穩定的甜度和品質。這解釋了為什麼儘管價格較高,韓國草莓仍然廣受歡迎。」