2026/02/14 17:19

越南因洪災衝擊香蕉種植區,造成香蕉葉大漲。(法新社資料照)
〔財經頻道/綜合報導〕隨著春節臨近,越南清化省香蕉葉的售價來到每公斤 2.3萬至 3萬越南盾(約台幣28至36元),這個價格是去年同期價格的2倍,更是平時價格的3倍。一名商販坦言,入行10多年,沒見過這麼高的價格。
越南快訊14日報導,今年持續性的洪水淹沒了許多香蕉園,造成香蕉葉供應短缺。香蕉葉的價格是往年的3倍。Hanh女士說,「我從事這個行業十多年了,從未見過這麼高的價格。」
Hanh每天從香蕉園購買100-200公斤香蕉葉。由於價格飛漲,許多人不得不前往遠離市中心的地區購買價格較低的香蕉葉。
61歲阮文海(音譯,Nguyen Van Hai)從事香蕉葉買賣近20年,如今也得親自前往永祿的香蕉園採購。他抱怨,香蕉葉供應短缺,利潤卻沒有增加,我們打算今天(14日)收工,準備過春節。
報導說,目前一般商販所販售的香蕉葉每公斤2.3萬至3萬越南盾(約台幣28至36元)之間。在清化Lò Chum街的收購點,最低批發價為每公斤2萬越南盾(約台幣24元),零售價則根據品種的不同,每公斤約2.5萬至3萬越南盾(約台幣30元至36元)。
一位店家表示,春節前製作越式酸肉捲(Nem)與肉餅(Giò)的需求激增,導致原料價格攀升。由於清化省擁有數百家酸肉捲(Nem chua)製作工坊,每日的香蕉葉消耗量極大,再加上長期的雨災導致許多香蕉園受損,進一步推高葉子價格。