維他命、保健食品種類多，很多人也習慣靠補充品幫自己加一道健康防線，不過吃得多不代表補得對。醫師提醒，像長期服用部分藥物、茹素或年長者，可能有特定營養素不足的風險，必要時可以透過檢查確認，再依需求補充，過量反而可能傷身。究竟哪些人需要補、怎麼吃才安心，一起來了解。