老望 發達集團副董事長
來源:健康快樂   發佈於 2026-10-11 08:40

油膩,不一定是吃出來的--3

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妊娠脂肪肝要當心
妊娠性脂肪肝多發於年輕初產婦,病因尚未明確,可能與妊娠雌激素代謝紊亂,營養不良有關,病情嚴重者常伴發肝性腦病、腎功能衰竭、消化道出血等,母嬰病死率高達85%。
飲食該如何把握
脂肪肝是一種可逆性病變,早期及時有效的治療可徹底治癒,但如不加干預,任其發展,脂肪肝經脂肪性肝炎至肝纖維化轉變成肝硬化後,病變就不可逆了,即使治療,也不能使肝臟病變恢復正常。合理膳食是治療脂肪肝的基礎,所以,預防和治療脂肪肝,要遵循以下飲食原則。
控制體重,是預防肥胖型脂肪肝的根本,所以,要增加運動,合理膳食,科學減肥,達到健康體重。
控制主食總量,過多易導致肥胖,而且要適當增加粗糧攝入,每天1-3兩,如燕麥、玉米、雜豆、地瓜等,粗糧不僅可以起到減肥作用,而且粗糧富含B族維生素,可以促進肝臟脂肪代謝,促進肝細胞修復。
多吃蔬菜,每天300-500克,蔬菜富含膳食纖維,可以促進脂肪排泄,抑制脂肪吸收,減少肝臟脂肪含量,而且蔬菜富含維生素和礦物質,對於修復肝細胞至關重要。
適量低脂肪的蛋白質攝入,可以促進肝細胞修復,而且對於營養不良性脂肪肝,可以補充蛋白質,合成脂蛋白,促進肝臟脂肪的轉運,進而治療脂肪肝。蛋白質食物如蛋清、脫脂、低脂牛奶、豆腐、魚肉、瘦肉等。但少吃高脂肪的煎炸肉類、肥肉、動物內臟、蛋黃、蟹黃、油條、堅果等,會增加肝臟脂肪負擔。
減少食用油攝入,每天每人食用油攝入量20-25毫升為宜。
少吃甜食或含糖高的食物,如飲料、巧克力、糖塊、蛋糕等,糖攝入過多也會在肝臟合成脂肪,形成脂肪肝。
少喝酒,有利於酒精肝的治療,促進肝細胞恢復。
運動可以促進減肥,而且可以促進肝臟脂肪代謝,對於治療脂肪肝至關重要。建議每周5-7天中等強度運動,每天30-60分鐘以上。
脂肪肝嚴重者,在合理膳食和適量運動基礎上,需要在醫生指導下服用治療脂肪肝藥物。

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