家裡如果有人過生日，或是其他節日慶賀的時刻，美味的蛋糕一定少不了！ 如果蛋糕買得太大，吃不完就只好先放入冰箱冷藏室保存，只不過切片蛋糕隔日再拿出來… 口感會變得乾乾的，風味似乎也變差了許多！
如果想要保持蛋糕原來的美味，有個小小的絕招要記住:請記得在蛋糕旁邊放一片蘋果，再將蛋糕放入冰箱保存。
因為蘋果中的果蜜和水分可以保持蛋糕的風味，並預防海綿蛋糕變得乾乾澀澀的喔~ 即使第二天從冰箱拿出來品嚐，還是會跟剛買回來一樣的新鮮好吃。
其實蘋果還有一個奇效 就是放一粒蘋果在一包馬鈴薯袋內 馬鈴薯將不易發芽。