牛樟芝恐傷肝腎 經部隱匿逾1年
2013年05月22日 牛樟芝被驗出含有毒物質，吃了恐傷害肝臟、腎臟及卵巢。張良一．攝
綜合報導
深具養生、抗癌潛力的台灣國寶「牛樟芝」可能有毒！經濟部生物技術開發中心委託生技業者，針對生長在牛樟椴木的牛樟芝進行91天動物實驗，結果赫然發現老鼠連續服用牛樟芝粉末一定劑量後，竟出現肝、卵巢及腎上腺細胞異常增生、空洞化及器官腫大情形，且吃愈多傷害愈大。
可議的是，經濟部砸了1.3億元委託實驗，於去年2月即得知實驗結果，竟未揭露提醒消費者注意，也沒有進一步實驗確認毒害因子為何，只將報告交給衛生署食品管理局參考，還放任生技中心簽技轉合約，授權開發新藥，食管局也沒積極作為，至今沒人挺身為民眾健康把關。
新光醫院腎臟科醫師江守山說，牛樟芝人體相關實驗很少，民眾在實驗結果不明下服用，「根本是把人當白老鼠。」
生技業者則宣稱椴木牛樟芝價格過高，市售產品多採用牛樟芝菌種進行固體或液體發酵，以加快生產，產品安全無虞。
罹肺癌4期、曾服用牛樟芝產品的藝人Makiyo媽媽昨被問到敢不敢再吃？仍自我調侃說：「沒關係啦，我身上都是毒了，以毒攻毒。」