高油高熱量飲食 膽結石病例增
飲食西化、許多人高油高熱量食物攝取過多，台北市立聯合醫院門診病例發現，這幾年膽結石發生率有增加趨勢，而膽結石發生，女性高於男性兩倍，醫師提醒，膽結石有時毫無症狀，常常體檢時才被發現，而避免罹患膽結石，除了飲食清淡少油，還要多運動。
台北市立聯合醫院林森院區消化內科主任吳炳燁表示，膽結石包括膽固醇結石及膽色素結石，其中膽固醇結石與膽汁中的膽固醇濃度過高有關，膽色素結石則是與體質、溶血性貧血有關，而隨著飲食西化、高油高熱量，這幾年也發現，膽結石的病例增加，發生率在5-10%之間，而容易發生膽結石的族群女性高於男性兩倍，還有懷孕、肥胖、快速減肥、家族史、服用女性賀爾蒙、糖尿病患者居多。
醫師吳炳燁表示，膽結石可以毫無症狀，病患常常是在體檢時意外發現，而結石可以移動，當它往前滑動擋住膽囊出口，會引起膽汁無法排出，這個時候就會出現右上腹疼痛感，這種疼痛通常發生在飯後或夜間，一開始疼痛程度會越來越強，不過持續一、兩個小時，就會緩解，醫師表示，如果結石卡住出口的時間太久，可能會引發急性膽囊炎、甚至腹膜炎、胰臟炎等，危險性相當高，而避免膽結石發生，應該以清淡少油飲食為主，多運動，不過膽色素結石一般與體質有關，就難預防。
(中廣 2009-02-26)