象徵著與家人朋友歡聚的感恩節及聖誕節即將到來。國賓大飯店位於天母的五星級Buffet餐廳MARKET CAFE，強調無味精、無色素、無人工添加物及人工香料的料理原則，將於10月27日至12月31日應景推出外帶道地美式「感恩節烤火雞」。
烤火雞大餐是感恩節及聖誕佳節最具代表性的經典美食，國賓（2704）表示，主廚嚴選5～6公斤的美國進口火雞，以柳橙、檸檬、小茴香、甜蘿勒等獨家配方醃製一日，火雞肉質更為鮮嫩柔軟；再以西芹、香烤核桃及栗子等填入火雞胸中，出爐後火雞香氣逼人，入口後肉汁滿溢，肉質軟嫩不乾澀。
另外，主廚更特製兩種各具風味的紅酒醬與紅莓醬，與烤火雞相佐。「紅酒醬」是以紅酒為基底，加入蔬菜、香烤雞骨等熬煮2小時而成，微酸微甜的成熟韻味適合搭配火雞一同享用；另一款「紅莓醬」則是以覆盆子醬、野莓醬和紅醋栗所調和而成的一款酸甜誘人醬料，讓味蕾品味火雞肉的另一番柔美滋味。
國賓指出，美式烤火雞自10月27日至12月31日接受訂購，MARKET CAFE感恩節火雞每隻2，200元，即日起至12月15日前預購優惠價1，980元。