日本食品代碼學問大 食藥署解碼2015-03-25 21:17:47中央社 台北25日電
新一番橫濱醬油杯麵（左圖）包裝盒下方，有說明商品來自哪一個製造產地代號，其中，A：群馬縣、F：福岡縣、Ｗ：奈良縣、Ｚ：千葉縣。而油杯麵（右圖）底部的有效食用期限，清楚的代號「Z」，說明是來自輻射區的千葉縣製造。 記者魏莨伊／攝影
電影「模仿遊戲」敘述圖靈解碼，衛福部食藥署稽查日核災食品時，發現日本「代碼」學問大，逐一清查比對解碼，如福島是7、1、K、KS等。
「模仿遊戲」敘述二戰時期解碼英雄艾倫圖靈（Alan Turing）的解碼過程。日本輸台食品也出現「代碼」。食藥署「解碼」後，發現有292件食品魚目混珠輸台，需在27日晚間24時前完成下架。食品藥物管理署署長姜郁美說，基隆關稽查員2月26日在開櫃檢驗時，撕開一個產品中文標示，發現外標籤與食品日文標籤上原產地不符，進而調查進口商「盛裕」上一批進口產品，發現2月4日進口的也改了標籤。海關3月4日通知食藥署，2月26日日本進口食品需退運，同時食藥署對10家進口商展開調查，由於進口業者無法配合，19至21日啟動全面稽查，發現有些產品日文標示後方有「代碼」，代碼可能在有效期旁、製造商名稱旁等處。姜郁美表示，食藥署在3000件食品中發現，同條碼、同產品卻代號不同，後續針對代碼逐一比對並解碼。她舉例，日本某杯麵上都標示製造者、地址，並標註代碼位在容器底面下段右端，查核員檢視杯麵底部發現「關東工廠製造…A」，再上業者日本網查詢對應製造工廠，找到A代表「關東工場(茨城縣取手市)」、F代表「靜岡工場(靜岡縣燒津市)」等。每家進口商、食品業者的代碼可能不同，因此需逐一在日本業者官網輸入查詢才能找出核災區食品代碼，如福島生產食品代碼有7、1、K、KS。