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來源:健康養身
發佈於 2015-04-11 11:53
曼陀羅葉包粽 男子妄想倦怠送醫
本帖最後由 Jay888 於 15-04-11 11:55 編輯
曼陀羅葉包粽 男子妄想倦怠送醫
2015-04-11 11:41:06聯合晚報 記者李樹人╱即時報導
誤用曼陀羅葉,自製的傳統美食「阿拜」(類似粽子),台東縣傳出中毒案例,曼陀羅葉含有具神經毒性的生物鹼,引起喉嚨痛、虛熱倦怠、頭暈、意識紊亂等症狀,食藥署呼籲民眾,不要採摘及食用來路不明的植物,以免中毒。
食藥署副署長周志浩指出,「阿拜」是原住民慶祝豐收、祭拜祖先或各種節慶常備的傳統美食,在糯米或小米中放入豬肉內餡,再用假酸漿葉為內層葉包覆,外層再裹以月桃葉後蒸煮。食用「阿拜」時,需拆掉外層月桃葉,內層的假酸漿葉則連同內部米製品一起食用,這起中毒事件就是民眾將有毒的曼陀羅葉誤認為假酸漿葉。
曼陀羅主要毒素成分為東莨菪鹼、莨菪鹼,誤食後將出現口乾舌燥、皮膚潮紅、心跳呼吸加快、頭暈,接著可能出現幻聽、幻覺、意識模糊、妄想等神經系統症狀。周志浩說,誤食有毒植物的中毒案例時有耳聞,原因為有毒植物與一般可食性植物的外觀極為相似,以致於民眾誤食,除了曼陀羅之外,外型類似芋頭的姑婆芋也常引發中毒事件。
大花曼陀羅含有神經毒性,民眾請勿誤食。圖片來源:中國醫藥大學附設醫院毒物科洪東榮醫師網站