名間山藥質優 嘗鮮好時機
記者林凌霄／南投報導2015-10-29
健康養生意識抬頭，深受青睞的名間鄉特產「山藥」已邁入採收熱絡期，八卦山紅土臺地山藥專業區連日出現挖山藥採收熱鬧景象。南投縣農產品加工合作社主席楊長維昨日表示，名間山藥今年減產約3～5成，但品質仍然超優，價格卻平穩，嘗鮮正時候，市場供不應求。名間八卦臺地轄內面積最多曾高達4、5百公頃，今年大約150~200多公頃，仍居全國之大宗，每年10月起至年底是採收期，12月達到盛季高峰延續至春節。