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chan隆 發達集團總裁
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來源:哈拉閒聊
發佈於 2016-01-26 12:42
【這合「禮」嗎?年節伴手禮熱量大解析(下)】
2016年01月26日 12:02 中時健康網
在上篇我們見識到了危險伴手禮的驚人熱量,許多人也不禁開始好奇,還有什麼選擇可以當作伴手禮?什麼樣的伴手禮,可以送的安心、也讓收的人開心呢?其實選擇還是很多的!
健康伴手禮
1. 水果
水果雖然平凡,但絕對是最健康的伴手禮之一!水果具有平價且營養價值高的優點,不像危險伴手禮大多是「空熱量」,是老少咸宜的送禮選擇。此外,農曆春節期間盛產蘋果、水梨與柑橘類水果,都很適合拿來送禮。
2. 保健食品
預算較高的民眾,選擇保健食品當伴手禮也是不錯的選項,常見的保健食品有雞精、人參、靈芝、葡萄糖胺等,惟須注意對方是否患有慢性疾病,不適合食用哪些保健食品。
3. 茶葉、純咖啡
未調味的咖啡含有天然抗氧化物質且熱量低,可以減少自由基對身體的傷害;茶葉含兒茶素與多種維生素,都是有益健康的伴手禮;不過腸胃虛弱的人不適合喝咖啡,茶葉在挑選時也要注意是否有農藥殘留問題。
4. 無調味堅果
堅果類食物富含單元不飽和脂肪酸,能夠幫助降低膽固醇,對心血管大有益處,但是務必挑選未經過調味的原味堅果,若經過油炸與調味,反而容易增加負擔。
5. 健康油品
橄欖油、苦茶油、亞麻籽油等富含單元不飽和脂肪酸,對心血管有益,能幫助降血脂,也是送禮好選擇。不過好油也要搭配正確的烹調方式,如橄欖油不適合高溫烹調、苦茶油不適合搭配苦味較重的蔬菜。
危險伴手禮的營養價值不只低,連帶也會增加對身體的負擔;年節期間,記得避開危險伴手禮,選擇健康的伴手禮,讓送禮的美意再添一分誠意與用心。
(中時電子報)