2016-04-28 20:42 聯合報 記者王聖藜
巧克力原料供應商力暐、力瑜負責人沈鳳英指示員工竄改產品有效期限，讓過期原料大量流向甜品市場。台北地院今天依偽造文書罪判決沈有期徒刑2年，緩刑5年，緩刑確定後半年繳公庫2060萬元；倉管劉坤來判刑10月，緩刑3年，緩刑確定後半年繳國庫10萬元。
沈鳳英偵查中被羈押，起訴時被依詐欺、偽造文書罪求刑4年，審判中獲500萬元交保；檢方指控她造假標示獲利3千餘萬元，她辯稱僅獲利1千餘萬元，合議庭重新計算她作假的不法所得為2060萬元，予宣告緩刑時，命沈鳳英將錢吐出。
沈鳳英的委任律師張顥璞對繳錢換緩刑表示，沈認罪，力暐還在營運，有機會再賺錢，「如果檢察官不上訴的話，沈就不上訴了」；劉坤來曾經勸沈「不要這樣做」，合議庭認為劉是為了保住工作才配合犯案，也給緩刑機會。
力暐、力瑜主要從國外代理進口果膠、乳製品、巧克力、烘焙食材、巧克力裝飾片、冷凍水果泥等原料轉賣國內業者製成糕點等食品，部分原料銷售狀況不佳，變成過期品，沈鳳英於是指示員工造假。
沈鳳英為避免進貨成本損失，以及怕無法供應臨時訂單致客戶流失，2005年到 2011年被偵查前，指示劉坤來以除膠劑、去光水先消去過期的標示，再換貼原料仍在保存期限內的假標示，總計有糖漬橘皮、榛果巧克力磚、天然香草莢等195項過期產品被循供應鍊賣出，嚴重影響消費者飲食安全。
辦案人員追蹤過期原料產品的流向，發現國內至少有千家以上的連鎖咖啡店、連鎖糕點店、餐廳、烘焙坊向力暐訂貨，甚至五星級飯店也中鏢，業界譁然，受害廠商遍佈全台。