廠商竄改食品效期 銷往卜蜂、旺來興
2016-05-17 12:15:14 聯合報 記者陳麗婷
又有廠商竄改食品效期並販售。食藥署最近與檢警、台中市政府衛生局到「雄勳有限公司」辦公室、工廠、倉儲及門市等處搜索，查獲逾期產品超過100項，現場封存產品共約23噸。
「雄勳」實際負責人坦承103年3月至105年4月間，將超過有效日期的「肉增多調味粉」五批、「蒜精」七批、「迷迭香香料」三批及「豆漿粉」兩批，共475公斤原料產品，竄改有效日期後販售給下游食品業者。
食藥署中區管理中心副主任陳姿伶表示，「豆漿粉」販售給高雄市「旺來興企業股份有限公司」，其餘三項原料產品都販售給南投縣「台灣卜蜂企業股份有限公司南投肉品加工廠」。
此外，「卜蜂公司」使用逾期原料蒜精、肉增多調味料及迷迭香香料，製成「W6預炸蝴蝶翅腿(原味)」、「卜蜂醃漬香酥炸骨腿」、「卜蜂高級火腿1.8 kg」、「卜蜂高級火腿1.8 kg (切片)」、「卜蜂高級火腿1 KG」、「卜蜂高級火腿1KG (切片)」、「燒烤三節翅」、「卜蜂燒烤雞翅600 g」、「卜蜂鹽酥雞700g」及「鹽酥雞丁」等10項產品。
卜蜂公司現場還有在有效日期內，但疑似使用逾期原料品項產品，約1萬1仟公斤，南投縣衛生局已要求業者暫停出貨；另這些產品主要銷售到大潤發、家樂福及愛買等通路，已通知業者下架回收。另外，「旺來興」購買的違規豆漿粉現場已全數販售完畢無庫存。