他倆離職好市多去創業 前老闆變金主
2016-05-25 22:20:20 經濟日報 記者劉雲
好市多（Costco）兩位前資深主管最近共同成立的Organic Coup，為全美第一家經美國農業部認證的有機速食連鎖餐廳。
Organic Coup最近剛完成700萬美元的首輪募資，主要金主為好市多創辦人與前執行長辛尼格（James Sinegal），財務長賈蘭提（Richard Galanti）也參與投資。
這家新速食餐廳菜單很簡單，主打辣味炸雞漢堡與巧克力焦糖爆米花。招牌食物炸雞使用空調冷凍的有機雞胸肉，並用最高等級椰子油油炸。
兩位共同創辦人之一的威爾頓（Erica Welton）曾在好市多負責食品採購14年，另一位創辦人胡佛（Dennis Hoover）在好市多工作達33年，負責經營北加州的53家好市多賣場，並將有機食品業務發展至全球領先地位。
新餐廳的價位比其他速食連鎖餐廳高，炸雞堡單價為9.99美元，一般價格為4美元不到。