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瘦肉精美豬妨害健康？看榮總院長怎麼答
2016-06-01 11:36:32 聯合報 記者洪哲政
當瘦肉精美豬成為高度政治敏感議題，遇到平時素以高度醫學專業掛帥的榮民總醫院院長，他們的反應如何？
立法院外交及國防委員會上午就有這樣一個情境，國民黨立委徐志榮詢及瘦肉精美豬對人體是否有傷害時，備詢的台北、台中、高雄三家榮民總醫院院長，顯得為難，答詢間謹慎異常，深怕觸及政治地雷。
退輔會官員上午列席立法院進行業務報告，國民黨立委徐志榮質詢說，進口含瘦肉精的美豬，未來全國16處榮家伙食也會食用到，瘦肉精豬肉對人體健康有什麼妨害嗎？醫界的觀點如何？
高雄榮民總醫院院長劉俊鵬答詢說，在醫界來講，食安每人都要重視，但對瘦肉精或豬肉是否進口，要看政府的政策。經立委追問，他說，瘦肉精（對人體）是有妨害的，但要看含量多少，需要管控。
中榮院長許惠恒則說，從醫學的觀點來說，瘦肉精會造成心悸、頭痛等短期症狀。
台北榮民總醫院院長張得明則回應立委說，你問我人類用藥我沒問題，但瘦肉精要作實驗才知道。
退輔會主委李翔宙則表示，若有食安疑慮，退輔會會作全般處置，以高標準照顧榮民食安。