
-
yz88 發達集團副總裁
-
來源:房產
發佈於 2019-03-28 07:07
認同韓國瑜理念 建商蓋豪宅引進米其林餐廳
韓國瑜上任高雄市長以來,高雄房市成長優於全台其他縣市,高雄市建商也推出有特色的建案,國城建設在高雄亞洲新灣區推出豪宅「定潮」,位在復興、中華路上角地,尚未開賣就先引進進米其林餐廳,27日與長谷川在佑、武田健志等2名日本知名米其林星級名廚簽約,預計2020年底,開設日式、法式餐廳。
「我想要高雄做一些事」,國城建設董事長蔡麗環說,因為這樣的想法,打動長谷川在佑、武田健志2位米其林名廚,願意前進高雄,首度在海外設立第一個營運據點,其中,精通法式料理的武田健志,位於日本東京的Libert Table de Takeda,還要先結束營業,全力駐點高雄。
國城建設集團總裁洪平森說,高雄市近年來為提升城市競爭力,積極借鏡國際港灣城市,傾全力開發亞洲新灣區。高雄展覽館、市立圖書館總館等,是讓在地高雄人最有感的重點區域,讓高雄豪宅達到國際高規格。
據悉,國城建設集團認同韓國瑜市長「貨出,人進來,高雄發大財」理念,加上二個兒子有心讓高雄飲食文化接軌國際,要在豪宅大樓2間店面花費上千萬元裝潢,等同東京米其林餐廳,另外,在豪宅12間市價約近7億元的店面都不出售,而是引進國際潮流的產業和企業進駐,為鼓勵業者進駐,前三年免租金,希望能提升高雄的消費文化。
其中一名日籍主廚長谷川在佑26日才獲選為亞洲50最佳餐廳,他說,未來希望能結合在地食材,創作出屬個人風格的台灣風味日本料理,投入高雄餐廳,他會定期駐點服務,「要把美食帶到高雄」。