佳節狂歡後，不少人都會因為通宵、或者酒精、吃太多煎炸食物等，令肌膚問題急急湧現，包括暗瘡、黑眼圈等困擾。與此同時，秋冬也是打邊爐和BBQ的旺季，但有人卻敬而遠之，理由是怕「熱氣」會導致「生暗瘡」。然而，暗瘡是否因「熱氣」所致呢？只戒「熱氣」食物又能否還原靚靚皮膚？

資料來源：米施洛營養護康中心

謝絕煎炸食物

坊間認為，辣椒、薯片、咖喱等食物，或部分烹調方法如煎、炸及燒烤等，均會導致「生暗瘡」。不過，在西方醫學角度來說，食物或飲品本身並不會直接導致暗瘡。再者，目前沒有可靠的醫學證據，證明高脂肪的食物會導致暗瘡形成，或令暗瘡的情況惡化。

話雖如此，但過量進食高脂肪食物，容易引致肥胖及影響健康，應該少吃為妙！

為甚麼會生暗瘡？

暗瘡的形成，主要與皮脂分泌有關。毛囊皮脂腺分泌過多，令毛孔阻塞，形成粉刺或黑頭。當被阻塞的毛孔越來越大，可能會破壞毛孔壁，令細菌及油脂進入真皮，導致發炎，毛孔周圍因而變得紅腫，成為暗瘡。另外，荷爾蒙失調、使用一些容易阻塞毛孔的化妝品、經前症候群、或服用含類固醇的藥物等，也可能會導致暗瘡出現。

皮膚靚靚要這樣吃！

現時沒有證據顯示食物與暗瘡有直接關係，亦未找到一種可治療暗瘡的營養素，但均衡飲食，尤其注意水份、重要脂肪酸、維他命C、維他命E等營養素的吸收，對整體皮膚健康極有幫助。

解決面泛油光：維他命A有助控制皮脂分泌，大家不妨多吃紅蘿蔔、深綠色葉蔬菜、木瓜、南瓜及哈密瓜等含豐富維他命A的食物。

解決皮膚剥落（身體或指頭）：皮膚剥落如鱗，絕大可能是缺乏維他命A、C或E。有時鋅不足，或那些長期因減肥而不吃任何食油份的人士，亦同樣有機會有以上皮膚問題。鋅可在肉類、魚、蝦、帶子及果仁等食物中找到！

假如暗瘡問題嚴重，弄到滿臉瘡痕纍纍時，當然要求助專科醫生。不過，要防止暗瘡的先決條件，是有均衡營養的膳食，加上健康的生活習慣、充足睡眠及適當地護膚潔面，這同樣是保持健康肌膚的主要元素。