（中央社記者陳清芳台北2009年7月14日電）從3聚氰胺毒奶風暴到麥當勞砷油事件，食品安全風波不斷，衛生署籌備成立「食品藥物管理局」，預計明年元月掛牌，延攬毒物學者康照洲任首任局長，食品藥物管理將一條鞭。
總統馬英九今天接見中華民國藥師公會全國聯合會代表時指出，從最近含砷的油、三聚氰胺等事件可以發現，衛生署的業務中，食品安全變成非常重要，也就是說，食品安全的重要性已跟藥物安全無分軒輊。
總統並提到，當政府在大力推動政府組織再造的時候，藥物管理同樣面臨一個改革的契機，政府應順著這個趨勢往前推，把藥品、食品、化妝品、醫療器材等相關的行業，比照美國食品藥物管理局（FDA）的作法，建構一個一元化的食品藥物管理體系，成立食品藥物管理局。
衛生署表示，立法院是在今年5月12日通過「行政院衛生署食品藥物管理局組織法」，衛生署預計8月成立籌備小組，延攬台灣大學醫學院毒理學研究所教授康照洲擔任召集人，明年1月1日正式掛牌。
康照洲說，衛生署依法要將食品衛生處、藥政處、藥物食品檢驗局、管制藥品管理局等4個單位，整併為事權統一的食品藥物管理局，總人力將從392人擴編為至少505人。
他指出，食品藥物管理局將收回衛生署原委託經濟部執行的進口食品查驗工作，將於各地設立管理中心，人力的增加主要是用於增加檢驗能力，落實源頭管理，建立食品履歷制度，協調中央與地方的把關機制，避免民眾吃到黑心食品或問題藥品。
此外，衛生署也擬修訂「食品衛生管理法」，加重罰則，一旦修法通過，對違規業者的罰鍰將是違規食品價格的5倍到15倍，以發揮嚇阻作用。