極端氣候正逐步改變台灣的農業地圖，過去只種在熱帶的咖啡樹，如今爬上了海拔800到1000公尺的摩天嶺，甜柿要好吃，得往更高的梨山種植，以往全台蓮霧種植曾達8，000多公頃，現在面積剩不到一半，過去適合東南亞的紅毛丹、山竹，已在台灣攻城掠地，氣候改變，台灣農業地圖正面臨歷來最大挪移。
台灣位在北回歸線上，氣候分熱帶及亞熱帶，過去時序分明，什麼季節、什麼地方該種什麼、該收成什麼，農民心中自有一套準則，然而近年氣候變化太大，數十年來遵循的時序再也不準。屏東今年就已申請6次天然災害補助，形態從旱災、龍捲風，到豪雨、暖冬等。農糧署統計今年1至6月各縣市災害救濟金額高達12億2，300餘萬元。
專家：龍眼荔枝不開花 蜂蜜評鑑也停辦
農委會鳳山熱帶園藝試驗分所長李文立表示，近年台灣常乾的時候太乾，暴雨驟降又成水患。冬季該來的低溫沒來，或一下子暴冷，環境充斥不規律性。台中區農業改良場水稻博士楊嘉凌說，地球暖化帶來極端氣候，造成今年多種水果農損程度，前所未見。
楊嘉凌說，去年暖冬現象很明顯，今年入春後更持續高溫，造成應在清明時分開花的荔枝，開花率都奇差，接著龍眼也不開花，蜜蜂採不到蜜，「是60年來第一次看到」。今年荔枝、龍眼和龍眼蜜都奇貨可居，有錢難買。彰化市農會總幹事林毓源說。全國龍眼蜜評鑑也停辦。
一會兒霸王級寒流又暖冬 農民：投降了
南台灣驕傲的蓮霧，去年3斤15顆拍賣價曾賣出3萬天價，但這幾年一會兒霸王級寒流、一會兒又是暖冬，全台蓮霧種植面積從極盛期的8，000多公頃，到最近2年只剩3，800公頃左右，種蓮霧近30年的王瑞雄說，幾乎每年都有新考驗，所有看家本領都得拿出來。有同行農民看到他感嘆「雄哥，我今年投降了。」
一名屏東農民說，不但春夏秋冬被打破，現在連熱帶、亞熱帶也不準了。回屏東故鄉種鳳梨10年的洪銘聰感嘆一年比一年難種，今年他原本調節產期，希望能延後採收，結果遇到了前一波豪大雨，品質還是受影響，反而是原來適合在東南亞生長的酪梨、紅毛丹等長得特別好，他說「氣候變了，為了生存，農民也只能跟著變了。」