更新日期:2010/06/08 06:00
許多民眾都有視力不佳的問題，所以平常的眼睛保健就顯得特別重要。三軍總醫院中醫部主治醫師林高士表示，杞菊明目飲、益腎明目飲等明目茶飲方有助於幫民眾做好日常的眼睛保健。
林醫師指出，杞菊明目飲能養肝明目，其中枸杞含有豐富胡蘿蔔素及維他命A，對於眼睛具有保護作用，同時也可養肝血增加局部營養輸送；菊花明目為清熱效果，可幫助降低眼部發炎的情形，適合眼睛易乾澀疲倦的上班族，或是血虛者、體質偏中性者飲用。
需準備枸杞5錢、杭菊1錢，然後將枸杞、菊花一起放入保溫杯中，以熱水500毫升沖泡，若民眾不喜歡菊花的花瓣影響到口感，也可先將菊花以藥布袋包起來，再放進保溫杯中，一年四季皆可飲用。值得注意的是，若體質偏燥熱者可增加菊花的份量，反之，體質偏虛者可增加枸杞的份量，或去掉菊花再加上紅棗。
林高士醫師進一步指出，益腎明目飲能補腎明目，其中山萸肉、女貞子及熟地都有溫補肝腎的作用，不過，中醫的腎並不僅僅指腎臟，還包括生殖內分泌及免疫系統，而中醫認為，退化、老化為一種腎氣不足的現象，可透過補腎滋養來改善視力，適合中老年上班族眼睛視力退化者。
需準備參鬚3錢、女貞子3錢、山萸肉2錢、熟地2錢、枸杞2錢，然後把熟地先撥成小塊狀，將熟地及女貞子放入藥布袋中，接著把藥布袋跟其他藥材直接放入保溫瓶裡，加入1000毫升的熱開水即可，一年四季皆可飲用。值得注意的是，若屬於手腳冰冷、容易腹瀉者不宜使用這個茶飲方。