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cheer
發達集團副董事長
來源:
財經刊物
發佈於 2014-07-17 07:00
飯店吹起海賊風 去骨肉丸上菜啦
本帖最後由 cheer 於 14-07-17 07:00 編輯
【聯合報╱記者史榮恩/台北報導】
放暑假了!為迎接各種年齡層的小貴賓,飯店在餐飲費盡心思,爭取年輕客層。
暑假期間年輕人最為活躍,剛開幕的航海王特展就是台北市一大亮點,飯店業者在不侵權的情況下,台北王朝大酒店以海盜旗幟及造景將1樓的中庭咖啡廳變身為海賊咖啡廳,自助餐檯上以航海王裡出現的餐點為賣點。
動漫裡的食物看似不著邊際,但仍是有跡可循,像航海王就有香吉士食譜專書出版,王朝大酒店參考後加以改良,最特殊的當屬棒棒腿包水煮蛋的「去骨肉丸」,這可是魯夫的最愛,消費千元還有機會抽到全套航海王漫畫的大獎,活動期間從即日起到9月30日。
老字號飯店嘗試年輕化,台北西華飯店在B-one自助餐廳設立為期2個月的快閃漢堡店,透過年輕人喜愛的食物及網路經驗,讓飯店返老還童。講究的西華飯店用牛肩胛及肋眼部位自製漢堡肉,夾入亞麻子麵包,共5款選擇,還有脆薯、韓式炸雞等無限供應,2人同行880元。
蘭城晶英酒店將8樓專為小朋友設計的戶外芬朵奇堡園地與餐飲結合,自助餐廳規畫兒童餐檯,早餐時段還有芬朵奇堡吉祥物陪小朋友用餐。
5k 次閱讀 ⋅ 10 條評論 ⋅
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