2015年07月01日10:52
本月起有多項食品新制實施，衛福部食藥署今舉辦「食品安全月」宣導活動，全台22個衛生局和全聯、大潤發等量販店業者均派代表參加，共同宣誓捍衛食安決心，本月起除茶飲、咖啡、基因改造食品等標示新制外，包括食品廠三級品管、追溯追蹤和分廠分照制度等，均陸續辦理實施，落實源頭管理。
食品標示新制以超商、速食店的即沖咖啡為例，即起須標示咖啡因含量，咖啡因濃度低於100毫克標示「綠色」，101～200毫克標示「黃色」，201毫克以上標示「紅色」，供民眾選購參考，違者依《食品安全衛生管理法》最重處400萬元罰鍰。
食藥署長姜郁美今啟動「食安小巴」，本月起全台巡迴宣導，包括11日在台北市、12日在新北市、25日在台中市及下月1日在高雄市，舉辦4場「食品安全呷安心」宣導活動，傳達正確的食安觀念。（蔡明樺／台北報導）