1103807 為擴大海外市場發展，F-美食（2723）主管昨表示，4月起中國地區85度C將陸續推出「儲值卡」及「會員卡」，可有效提高客單價，強化品牌忠誠度及回購率，中長期亦有助於單店營收提升。
至於美國市場，日前投資約3億元的美國首座中央工廠，3月已動工，預計7月將投產，美國展店計劃將同步啟動，預計2015年逾25家，屆時美國營收規模將超越台灣，成為僅次於中國的第2大市場。
F-美食今年是經營調整年，總經理謝健南上任後，今年首季合併營收35.9億元，年增9%，其中中國地區營收年增15%，顯示當地業績漸回穩。
對於中國布局，F-美食財務協理謝明惠表示，今年重點依舊為門市調整，至3月底約382家；而前2月已挑選幾家門市做品項優化測試，成效良好，不但單店營收顯著成長，費用率亦隨之下滑。F-美食主管表示，4月起，會將品項優化的策略，逐步導入至全中國的各店。
F-美食近年財報美國今年展店5家
去年底在上海重新改裝的85度C「二代店」，開幕至今營業額穩定較改裝前成長2~3成；3月起，單日來客數及營收持續較2月上揚，F-美食預計第2季底前在上海改裝另1家「二代店」，導入新的門市型態，期望提高單店營收及獲利。
至於美國市場，因日前投資3億元的美國首座中央工廠，3月正式動工，謝明惠表示，預計最快7月可投產，今年美國展店計劃同步啟動，期望今年可開出5家新店。
F-美食經營品牌85度C，在全球擁有741家門市，遍布台灣、中國、香港、美國、澳洲等地。
這一鍋加速展店
從營收比重來看，中國佔總營收近7成，不過以門市坪效來說，美國為各區之冠，單店月營收可達1000~2000萬元間，為當地星巴克的5倍，因此F-美食計劃2015年分店數逾25家，屆時美國營收規模將超越台灣，成為第2大市場。
至於轉投資事業，F-美食去年開始積極發展其他餐飲品牌，除了「麵包童話」外，還推出跨足火鍋市場的「這一鍋」。
F-美食主管表示，繼「這一鍋」台北一店測試市場水溫近半年後，業績表現良好，將開始加速展店，台北二店將位於吉林路，預計6月將開幕，緊接著7月還要在台中開出大型旗艦店，未來也不排除前往中國市場展店。
1103808
85度C近年積極擴大海外發展，甚至首度在美國投資中央工廠，未來美國地區的店數可望增多。
1103809
F-美食近年財報