本帖最後由 smoothly 於 13-11-25 22:44 編輯
多攝取乳酸菌好處多多。 近幾年來，隨著生活水準的提昇，醫學上卻發現以下事實：
1. 國人腸道健康普遍惡化，腸癌死亡率高居第三位，發生年齡逐年下降。
2. 在我國有16.6%死亡率、14.4 %醫院就診率，及15.4 %健保給付皆與腸道疾病 有關。〈 2003年統計〉
3. 癌症、心臟病、高血壓、動脈硬化、糖尿病、老年痴呆等成人慢性疾病，皆與腸道健康密切相關。
4. 老化由腸道開始，年輕族群腸道老化的弊害，將在中年以後顯現。
5. 先進國家對腸道健康問題的重視～英國自1999 年即推動『腸道週』活動；美加則自2000 年發起『國家腸癌認知月』活動。
腸道健康是可以靠自己的積極--- 主動而提昇。 積極宣導腸道健康意識，相信所投入的努力，可以有效的幫助許多人，預防腸癌及多種成人疾病。
腸道健康的飲食要訣!
一、多喝水
每天至少要喝 1.6~1.8公 升的水，大概是八杯水。不要到口渴了才喝水，你的大腦感到口渴時，其實血液濃度已經太高，血流不順了，運送氧氣及營養素效率降低了，已經會影響全身細胞機能了，最好是定時喝水。
二、多攝取乳酸菌
正確攝取乳酸菌要注意以下重點
1. 天天攝取： 因為再好的乳酸菌也無法在腸道中久駐；所以，要天天補充，每天至少補充幾十億的優質乳酸菌。
2. 餐後攝取： 因為用餐後，胃部的酸度較低，乳酸菌比較能夠活著通過胃部，到達腸道。
3. 慎選產品： 要選菌種標示清楚，有衛生署健康食品認證，有研究團隊的產品。
4. 注意保存條件： 乳酸菌不耐熱，不耐氧氣。醱酵乳必須保存在低溫，開瓶後，盡快喝完，不要開了一大瓶，放在桌上，由早喝到晚；保健產品也要注意保存溫度，不要長期放在高溫環境 (如車子內)。
三、多攝取纖維質 每天至少要攝取30公克以上的食物纖維！
正確攝取食物纖維要注意以下重點：
1、用心從三餐中攝取
2、善用高纖保健產品
3、水溶性及非水溶性纖維功效不同，兩者都要攝取。

1159275
三餐飯前喝 500c.c. 水 3 個月多瘦 2 公斤
美國維吉尼亞大學曾有研究指出，同樣在減肥中，飯前有喝500c.c.水量者，三個月可以多瘦2公斤，今年美國哈佛大學一項包含12萬人的大規模研究也顯示，若以一杯水取代一杯含糖飲料，4年中可以避免體重上升0.49公斤，若取代一杯果汁則可避免增加0.35公斤，減重醫師表示，多喝水可增加飽足感，並促進行陳代謝，減肥者一天最好喝下2000c.c.水量。
自2010年美國維吉尼亞理工學院研究出來後，關於多喝水能增進減肥功效的概念，就多了實證醫學的驗證，專長肥胖醫學的肝膽腸胃科醫師蕭敦仁表示，飯前喝500c.c.水可增加飽足感，會減少正餐的攝取量，再來是人體許多生化反應都需要水的參與，多喝水可以促進行陳代謝，這兩個作用加在一起就可以提高減肥的功效。
蕭敦仁說，一般會鼓勵減肥者一天攝取2000c.c.水量，且遵守「53535」法則，指的就是三餐飯前喝500c.c.的水，然後上午10點、下午3點，兩餐中間再喝300c.c.的水，就可以達到一天2100c.c.的飲水量，飲用的水最好是選擇20度左右的涼水，冰水及過熱的水都不宜。