屏東爆過期冷凍雞 逾260噸恐已吃下肚
聯合新聞網作者記者陳崑福、張進安、林良齊╱屏東縣報導 2016年2月20日
屏東又傳黑心食品，國興畜產公司旗下國興鮮公司昨被檢調查獲竄改標籤，販售過期冷凍雞隻，當場查扣約廿噸的過期產品，公司經理顏光宏、會計朱洪瓊華涉嫌重大，檢方訊後聲押獲准。
「你們在做什麼？」檢調昨天會同屏東縣衛生局人員無預警出擊，直搗「國興鮮」廠房，當時員工正忙著重貼變造的公司規格標籤和防檢局屠宰衛生合格標籤及搬貨，被檢調的突襲嚇了一大跳，現場查扣過期雞隻（全雞）一二四六箱。
屏東縣調查站說，一個多月前獲報國興鮮涉嫌換標籤出售逾期冷凍雞肉，就展開蒐證；但同時間也接獲另一家廠商以相同手法賣過期鴨肉，因此先查轄區廠商的逾期鴨肉，當時國興鮮似有所警覺，檢調先按兵不動。
年後因下游叫貨殷切，廠方心防鬆懈準備出貨，檢調前天接獲線民舉報人贓俱獲，活逮偷換標籤的黑心行徑。
檢調指出，依規定，冷凍雞隻在攝氏零下十八度的環境下可保存一年，國興鮮從今年一月起賣出逾期一到兩個月的冷凍雞隻到嘉義以南連鎖餐廳、傳統市場和超市，兩個月至少賣出二百六十噸的雞隻，金額逾一千五百萬元，恐已流入市面被消費者吃下肚。
檢調初步找到四十家下游客戶，包含一家知名「桶仔雞」業者。業者昨喊冤，指他的進貨價和市價一樣，沒有比較便宜，「我相信國興鮮的品牌，沒想到買到黑心貨」，其他業者也痛斥國興鮮沒良心。
檢方表示，國興鮮在屏東縣長治鄉繁華村租廠房，宰殺、冷凍儲藏雞隻，經理顏光宏為避免滯銷造成的損失，從今年一月起，由會計朱洪瓊華指示三名員工竄改和變造標籤，賣出滯銷冷凍雞，員工接受指令行事，均列證人，檢方將追查有無其他共犯及雞隻流向。