2015年06月07日 黃菁菁
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山形縣知事吉村美榮子為了向全世界推銷山形櫻桃，建立山形櫻桃的國際品牌，還親自戴上櫻桃帽上議會、拍海報，在日本國內掀起不小的話題。
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山形縣於5月底主辦的台日觀光高峰論壇，28日的歡迎晚宴上還請舞妓出場表演，並讓台灣貴賓試吃山形縣名產佐藤錦櫻桃。
日本山形縣盛產櫻桃，尤其是超甜的佐藤錦大受市場歡迎。山形縣知事吉村美榮子為了向全世界推銷山形櫻桃，建立山形櫻桃的國際品牌，還親自戴上櫻桃帽上議會、拍海報，在日本國內掀起不小的話題。
山形縣的櫻桃產量占日本的7成左右，產地多集中在村山地區以東根市為首的7個市，6、7月是山形縣採櫻桃的旺季，還開放觀光果園。距東根車站最近的「小山田丸三果樹園」採取低農藥栽培，有溫室栽培和露天栽培兩種，採櫻桃的體驗價是露天果樹60分鐘1600日圓，溫室果樹20分鐘4000日圓。由於超市賣的佐藤錦1小盒就要上千日圓，因此遊客到櫻桃園吃到飽都不嫌貴。
在櫻桃觀光果樹園還可體驗「噴子」比賽，利用舌頭的噴氣的力量讓櫻桃子飛得遠遠的，一般人只能噴到幾公尺遠，但「小山田丸三果樹園」裡的最遠紀錄竟是17.83公尺。
根據山形縣的統計，2013年全球櫻桃的產量約225萬噸，產量最高的土耳其約48萬噸，日本僅1萬8千噸。全球的櫻桃售價平均為每公斤538日圓（約新台幣129元）、山形縣的櫻桃售價平均約達1699日圓（約407元）。
山形縣為擬定櫻桃世界行銷對策，還成立「山形櫻桃世界第一計畫推進會議」，決議要開發針對國際市場的直徑31公釐以上的超大櫻桃，要針對海外富裕客層輸出高級櫻桃，並研發可採收櫻桃的機器人，以減輕採收時的勞力負擔。