大成獲肯德基85億元訂單
2009-07-17 工商時報 【林祝菁／台北報導】
由國內大成長城（1210）轉投資持股52.3％，在香港上市的大成食品（3999-HK）首次與肯德基簽下3年供應雞肉的長約訂單，金額高達約17億元人民幣，折合台幣約85億元，大成食品總裁韓家寰表示，有了3年的採購承諾，該公司將會陸續擴充產能因應，每年大都以15％的速度新增雞隻產量。
美國連鎖餐廳百勝集團旗下肯德基在北京與大成食品、福建聖農及山東新昌等三大雞肉供應商，簽署3年28萬噸雞肉的採購訂單，總金額高達50億元人民幣，每家各分三分之一的採購額。這是首次採成本定價，與之前的雞肉市場通用的行情定價方式不同，此法可確保供應商的利潤。
據了解，由於雞肉價格受糧食行情影響，價格波動非常大，為保證利益，雞肉供應商與速食店通常簽訂6個月的短期協議，雖然速食店大都希望簽長一點，但供應商一直不願簽，此次百勝與三大供應商達成共識，不僅供應商可獲得固定利潤，而採購商也可獲得長期穩定的原料供應。
韓家寰對外公開指出，有了3年的長期約，該公司可以放心地擴大生產規模，更新技術，他透露會陸續在環渤海、長三角以及東北地區建成近300家大型綠色養雞場及15家標準的肉雞加工廠和食品加工廠，以因應百勝集團的需求，同時他也表示，每年新增的產量約在15％，明年滄州二期工程也會啟動。
大成食品在1990年赴大陸投資，目前已擁有11個工廠，去年3月在滄州投資興建肉雞一條龍工廠，總投資5.4億人民幣，今年4月分第一期工程順利投產，日宰6萬隻肉雞，主要供應肯德基北京跟天津市場。預估今年大成食品在不斷擴張生產線下，雞隻可望達到３億隻。
大成食品（亞洲）首季財報，受原物料價格回穩，1至3月營收為2.73億美元，獲利 336.8萬美元，較去年第四季轉虧為盈，毛利率回升至8.3％，每股稅後盈餘0.33美分，如今再獲肯德基的大單，獲利可望穩步提升。昨（16）港股掛牌股價為1.68港元，上漲8.39％。