2008-09-01 工商時報 【吳瑞達／台北報導】
原物料價格高漲，食品業今年紛紛調漲產品售價，除營收增長外，獲利同步提高，剛出爐的半年報，食品股全部出現盈餘，與去年同期相比，至少有9家公司年增率逾40％。其中，包括味王（1203）、愛之味（1217）、福壽（1219）、福懋油（1225）、佳格（1227）等都呈倍數成長。
食品股上半年每股獲利，年成長率超過40％的9家公司，依次為福懋油年增942.86％、愛之味成長275％、福壽上升214.28％、佳格增幅175％、味王成長100％。
其餘如大統益年成長56.20％、卜蜂增長幅度53.70％、味全提昇48.65％、大成在兩岸同步獲利下，也有40.87％的成長率；此外，泰山、台榮等則呈現轉虧為盈榮景。
大成為國內最大飼料業，及雞隻電宰業；而福懋油則擁有國內數一數二的麵粉產能。大成在台灣市場，基本上飼料與電宰為主，大成與卜蜂公司同質性甚高，同是國內的大飼料業與雞肉電宰業。
泰山、福壽則同時擁有飼料與油脂業，不同的是，福壽以大宗穀物業為經營重心，泰山則有飲料、點心等一般食品廠；台榮飼料、果糖業；而大統益則為國內最大黃豆油製造業者。
國內大宗穀物業的相關產品價格，大都以國際穀物行情，作為相關產品漲跌依據，今年上半年來，國際穀物玉米、黃豆、小麥等呈現上場，而國內的飼料、黃豆油、麵粉價格也隨之價漲，也造就大宗穀物業，上半年獲利呈正成長。
其餘公司，如味全今年來陸續調漲公司產品售價，除乳品是隨市場機制，依冬夏季乳調價外，該公司的醬品，以花瓜為例，漲幅約4成、速食麵亦調高價格，袋裝泡麵從「5合1」變為「4合1」，售價相近，等同於漲價25％，是上半年獲利增加要因。
愛之味今年4月處分關係企業劍湖山（5701）股票4.33萬張，獲利8,820萬元，每股盈餘貢獻逾0.2元，致上半年獲利大幅成長。