紅豆薏仁粥
<材料>
四人份、熱量：129 cal/人
紅豆60克(186cal)、
薏仁60克(210cal)、
紅棗12顆(120cal)、
水適量
共516cal
<做法>
1.紅豆、薏仁洗淨後，分別泡水30分鐘備用。
2.紅棗洗淨、切成兩半、去籽備用。
3.湯鍋中加入泡好的紅豆、薏仁及紅棗，倒入適量的水，以小火煮至熟爛即可起鍋
<心得>
紅豆、薏仁皆有良好的利水、去濕功能，加上以紅棗替代熱量高的糖，是一道極佳的減重食譜。
當正餐當點心都很適合。
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