更新日期:2010/11/30 15:28
家庭主婦，很多時間會待在廚房做飯，不過，廚房卻可能是健康的隱形殺手！台師大有位副教授最近出書，他指出，很多家庭的廚房空間都太小了，只有一坪大就像是個家庭毒氣室，媽媽做飯時，吸了太多油煙還可能會誘發癌症。
家庭主婦炒菜最怕的就是油煙消不掉，更何況廚房只有一坪大，炒起菜來不是香噴噴，還可能毒害家中媽媽的身體。菸很打就進來是用煮的。像這樣的一坪廚房，根據台師大地理系副教授吳鄭重統計就有2000間，當中規劃廚房和客廳比差距是一比七是大得離譜，甚至連廁所都比廚房還大，鄰居就開玩笑，張媽媽今天中午吃要甚麼，從悶燒的油煙味就可以知道，就可以知道是白帶魚。
在一坪大的廚房炒菜，任憑油煙侵入體內，它們都是照顧全家三餐的主婦媽媽們，學者就呼籲政府不該再繼續讓家庭獨氣室的集體謀殺繼續，應該對公寓國宅眷村有計劃改建，不該再讓台灣炒菜的媽媽們，被炒菜的油煙威脅到生命。