1、使肉軟嫩好吃
由於啤酒中的酵母菌會軟化肉的纖維，因此用啤酒把麵粉調稀，再淋到肉片或肉絲上，煮出來的肉就會更加鮮嫩可口囉！
2、去油膩
在烹調脂肪較多的肉品時，只要加一杯啤酒就能消除油膩感，吃起來很爽口！如果將雞肉先放在鹽、胡椒和啤酒中，浸泡１～２小時，更能去掉雞的腥味！
3、清洗絲質衣物
用啤酒清洗絲質衣物，可以使衣物平滑、色澤鮮豔！只要先將啤酒倒進冷水中，再將清洗乾淨的衣物放入浸泡約15分鐘，撈出再漂洗乾淨後晾乾即可。
4、維持秀髮亮麗光澤
啤酒中含有蛋白質及酵母，可將頭髮因日曬雨淋而受損的毛鱗片補平，使頭髮恢復平整及光澤。首先將頭髮洗淨擦乾，把啤酒均勻塗抹於頭髮上（注意避免沾到頭皮喔！），再用手輕輕按摩，讓養分滲透至髮根。10分鐘後用清水洗淨，就大功告成哩！