少吃紅肉多吃蔬果多運動 遠離結腸直腸癌威脅
【中時健康 楊格非／台北報導】2008.09.08
薯條、漢堡、炸雞，這些都是不少民眾的最愛，隨著飲食逐漸西化，加上缺乏運動，國人結腸直腸癌發生人數逐年攀升，癌症登記統計顯示，結腸直腸癌已經躍升為國人第二大癌症，國健局呼籲50歲以上民眾，每年定期接受糞便潛血檢查，就可有效篩檢。
國健局首度公佈最近四年來的糞便潛血檢查結果，從93年至96年底，總共篩檢超過九萬民眾的糞便，其中1012人罹患了結腸直腸癌，罹患率約千分之一，其中三成一屬於早期個案，只要積極治療，預後情況良好。
癌症登記統計，94年國人結腸直腸癌症發生人數為9604人，僅次於肝癌，躍升為所有癌症發生人數排名第二，由於早期結腸直腸癌並無明顯症狀，等到出現排便習慣改變、大便出血，腹痛、腹脹、體重減輕等症狀時，才到院就醫，幾乎都已到了晚期。
資料顯示，國內結腸直腸癌患者中，第0期及第1期的早期個案只佔一成九，遠低於美國的兩成八，事實上，如果能夠提早發現，早期個案，治療後五年存活率更高達九成。
衛生署國民健康局癌症防治組組長孔憲蘭表示，結腸直腸癌的發生原因與飲食西化息息相關，喜歡吃高脂肪的紅肉，少吃高纖維素的蔬果，又缺乏運動，種種不良習慣就容易導致結腸直腸癌。
孔憲蘭表示，結腸直腸癌發生率的提高，代表國人生活習慣改變了，缺乏運動，吃太多肪肪，而蔬果纖維又吃得少，整個生活型態的改變，以致結腸直腸癌發生率的上升。
孔憲蘭強調，只要透過簡單的糞便潛血檢查，就能早期篩檢出結腸直腸癌，並早期治療，呼籲50歲以上民眾每年應該做一次糞便潛血，每10年做大腸鏡檢查，才能提高結腸直腸癌存活率。
一般糞便潛血檢查分為化學法與免疫法，免疫法結果較準確，但國健局所釋出的免費糞便潛血檢查名額有限，建議50歲以上民眾每年自費檢查，只需自費約80元左右，就可瞭解腸道健康問題。
另外，應該養成均衡飲食習慣，攝取太多紅肉脂肪，或是蔬果吃得太少，都會增加罹癌風險，因此，平常應該多吃蔬果 。