本帖最後由 尊 於 17-03-19 04:57 編輯
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消毒（Disinfection）
是利用化學品或其他方法消滅大部份微生物，使常見的致病細菌數目減少到安全的水平。然而，與殺菌（Sterilization）相比，部份細菌孢子、過濾性病毒、肺結核菌及真菌等都可能沒有消滅。
消毒劑通常用於日常生活所接觸的事物，如地板、餐具，在醫療上則只可用於一些體外的工具（如探熱針）。
消毒的方式一般可使用酒精、甲醛、氨水、漂白水、碘液等常用消毒劑進行噴灑擦拭乃至清洗，甚至簡單的沸水浸洗和蒸煮，也有使用紫外光照射進行消毒等。
酒精消毒法
消毒原理：
75%酒精可使病原體蛋白質凝固，達到殺菌效果；95%酒精會使菌體外層產生一層保護莢膜，而影響消毒效果。
注意事項：
簡易之方法為3份95%酒精加1份水，稀釋後濃度為71.25%。
長期和重複使用後也可能對橡膠或部分塑膠造成退色、膨脹、硬化和破裂。
可有效消滅細菌營養體、真菌和含脂病毒，但對內孢子無效，對無外套膜病毒(如：腸病毒)效果不穩。
氯液消毒法
消毒原理：
使菌體產生氧化作用。
注意事項：
若是含5%次氯酸鈉，建議以1：100 稀釋。也就是1 份漂白水加99 份的冷水作為表面消毒。
漂白水會刺激黏膜、皮膚和呼吸道，且會在光或熱下分解，並容易與其他化學物質(如：鹽酸)起反應，產生有毒氣體。
對金屬有腐蝕性。
未稀釋的漂白水在陽光下會釋出有毒氣體▪
次氯酸鈉會隨時間漸漸分解，因此不要過量儲存，以免影響殺菌功能。
有機物質會降低漂白水效果，在消毒之前該先將待消毒物品表面的有機物情除乾淨。
若要使用稀釋的漂白水，應當天配製並標示日期名稱，而未使用的的部分在24小時之後應丟棄。
紫外線照射
消毒原理：
波長254nm的紫外線會使細胞的DNA起變化，使其喪失繁殖的能力。
注意事項：
對人體細胞也有破壞作用。
紫外線的穿透度極低，無法消毒到物品的背面或內側。
消毒時間約20分鐘以上，依菌種而異，對孢子及芽孢殺菌效果差 。
紫外燈管和套管表面有灰塵和油污時，會阻礙紫外線透過，因而應經常擦拭。
紫外燈開始啟用後，其紫外線強度會逐漸衰退，故需注意燈管壽命，要定期更換燈管。
即使燈管仍可開啟，不表示還有紫外線存在，我們看到的亮光是可見光中的紫光，紫外線是看不到的。
光觸媒殺菌法
消毒原理：
在受光激發後，在觸媒(二氧化鈦)表面產生活性位置以進行光催化反應
注意事項：
紫外線不能直接照射到人體的肌膚，眼睛不可直視 。
微生物需接觸到光觸媒表面才能起反應，殺菌時間要30分鐘以上。
需使用紫外光(λ=365nm)，才能激發二氧化鈦產生並產生具強氧化還原力的自由基。
殺菌（Sterilization）
又稱作滅菌，與消毒（disinfection）近似，但更追求移除或消滅物體表面、液體、藥物、培養介質上的任何形式微生物及傳播性病原體（如真菌、細菌、病毒、芽孢等）。
適當地使用高溫、化學品、放射線、高壓及過濾程序可以有效達到殺菌效果。菌也包含將感染性蛋白（如朊毒體）破壞。
殺菌通常都是用於一切會接觸病人傷口或體內的儀器，確保沒有微生物感染身體組織，例如一些外科手術或身體檢查所使用的醫療儀器。
對於不同的物體，有不同殺菌的方法，大致可以分為物理方法和化學方法兩類。
高壓蒸氣殺菌法
殺菌原理：
利用高壓高熱的水分子均勻滲透入，使病原體受熱、濕的作用，使蛋白質凝固變性。可消滅所有微生物。
注意事項：
不適用於不耐熱或不耐濕之物品。
操作條件：
- 134℃，3 min
- 126℃，10 min
- 121℃，15 min
- 115℃，25 min
殺菌週期時間短，對環境無毒性。
高溫高壓殺菌釜設定的條件多為121 ℃，殺菌量多時，時間則需超過15分鐘，以確保物品內部殺菌完全。
化學殺菌法
高溫殺菌法雖然有良好的殺菌效果，但是不適用於不耐熱的物體，如生物性材料、光導纖維、電子器械及許多塑膠產品。低溫氣體殺菌器械以高濃度的高活性氣體（烷化劑如環氧乙烷(ethylene oxide）氧化劑如過氧化氫（hydrogen peroxide）及臭氧（ozone））為主。液體殺菌劑及高效能消毒劑一般包含氧化劑如過氧化氫、過乙酸（CH3COOOH）及醛類如戊二醛及鄰苯二甲醛。
然而即便化學殺菌避免了高溫毀損的問題，消毒人員仍須注意化學殺菌劑與被消毒物是否兼容。製造廠商可在被消毒物包裝上註明殺菌注意事項。化學殺菌劑雖能摧毀大量病原體，但也可能對人體產生禍害。消毒人員有責任確保工作場所的安全，及消毒器械上的監測與控管。
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